Pentru prima dată în Moldova, organizăm cel mai avansat curs din lume pentru torturi etajate.

🔗 Lucrări: https://www.instagram.com/bmb_bakery/

La curs, timp de 3 zile, vom pregăti și vom asambla 5 torturi etajate de 70–120 cm, lucrând cu structuri mixte (tort real + etaje false) - torturi cu impact vizual maxim, gândite special pentru EVENIMENTE mari, BUGETE mari și CLIENȚI premium.

PENTRU CINE ESTE ACEST CURS:

✔️ pentru cofetari care deja știu să asambleze și să niveleze un tort

✔️ pentru cei care vor să treacă la NEXT LEVEL, adică evenimente mari și prețuri mari

VEI ÎNVĂȚA:

➖ nivelarea și acoperirea impecabilă a torturilor mari

➖ lucrul corect cu etaje false

➖ decupaj, poziționare și montaj fără riscuri

➖ construcții care arată WOW și rezistă în realitate

UMPLUTURI:

1️⃣ Charlize - cu icre de lămâie

2️⃣ Harry - cafea, ghimbir, caramel, marmeladă crem-sodă

3️⃣ Winnie ala rus - miere, merișoare, popcorn de hrișcă

4️⃣ Mr. Cookie

ACOPERIRI ȘI TEXTURI:

Pastă de zahăr clasică, marmură, beton, piatră, montaj print, valuri acuarelă, aurire perfect netedă, art-basorelief în aur, acoperire cu aur, velur.

DECOR SUSPENDAT:

Mușchi, flori din foaie de vafă, ciocolată și pastă de zahăr, rețea volumetrică, drapaj, basorelief, macramé, volane volumetrice cu prindere parțială, fire aurii, valuri din foaie de vafă, textură „vânt”, pânze din foaie de orez și vafă.

TEORIE:

Reguli de asamblare pentru torturi etajate, montajul construcțiilor clasice, transport și colaborarea cu organizatorii.

FORMAT ȘI PROGRAM:

Curs 100% practic, toți cursanții sunt implicați în proces.

Program: 3 zile, 09:00 – 19:00

📍 Chișinău, Republica Moldova

24–26 aprilie – grupă în limba rusă (3 locuri libere)

28–30 aprilie – grupă cu traducere în limba română (2 locuri libere)

💰 Preț: 900 € / masterclass

❗️IMPORTANT: Înscrierea se face doar pe bază de avans.

Dacă știi că vrei să participi, nu amâna. Rezervă chiar acum. 👇