Create după tehnici moderne de cofetărie internațională, aceste torturi pun accent pe texturi fine, echilibru perfect al gusturilor și un design impecabil. Fiecare felie dezvăluie straturi atent construite: mousse-uri aerate, inserții fructate sau crocante și blaturi discrete, gândite să completeze, nu să domine. Diferența față de torturile clasice? Mai puțin blat, mai mult rafinament. Mai puțin dulce greu, mai mult echilibru și finețe.
Mai jos vezi selecția noastră de gusturi: Toate: 1000 lei/kg
Mousse ușor cu ciocolata caramelizată, inserție de banană, completat de caramel fin, pentru un gust dulce-elegant. Textură lejeră, cu accent pe compoziții cremoase și puțin blat.
Vișină în ciocolată. O versiune de lux a clasicului Black Forest, gust rafinat de ciocolată și vișine, cu mousse delicat și aromă echilibrată. Blatul este redus, pentru a pune în valoare crema fină.